Lebensmittel-Helden und Geheimoperationen

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Am 18. Juni 2011veröffentlichte das Magazin des Irish Examiner einen Artikel von Pól O'Conghaile über eine der grössten Lebensmittel-Operationen Irlands in diesem Jahr. Er schreibt über die Lebensmittel-Helden hinter den Kulissen des Staatsdinners zu Ehren von Queen Elizabeth II. in Dublin (Ende Mai 2011). Und über die irischen Lebensmittelhersteller, die alles von Hand und in kleiner Produktion herstellen, und die dieses Dinner für über 170 Gäste mit den besten Speisen, die Irland zu bieten hat, möglich machten. Hier können Sie den Artikel in voller Länge lesen.