Hoher Besuch in Lisdoonvarna

145Minister-Shane-McEntee-9-Mar-12-10-cropped-150x150Am 9. März hat Herr Shane McEntee, Staatsminister für Landwirtschaft, Lebensmittel und See mit den Schwerpunkten Lebensmittelsicherheit, Forstwirtschaft und Gartenbau, um ihn seinen vollen Titel zu geben, dem Burren Smokehouse einen Besuch abgestattet.

Birgitta hatte das Vergnügen, ihn durch unsere Räucherei zu führen und ihm zu erklären, wie wir unseren irischen Lachs räuchern.