Sky TV zu Besuch beim Burren Smokehouse

irishtv.ie burren smokehouse sky tvSky TV fragte letztens an, ob sie bei uns filmen könnten, und wir haben natürlich zugestimmt. Birgitta und unser Räuchermeister Peadar erklären in diesem Video, wie wir unseren Lachs filetieren und räuchern. Birgitta erzählt, was die Besucher unseres Besucherzentrums erwarten können, wenn sie zu uns kommen. Sie erwähnt auch das Burren Slow Food Festival, das vom 18. - 20. Mai in Lisdoonvarna stattfindet.

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