Irischer Lachs im französischen Gourmetführer

Guide des Gourmands Burren SmokehouseWir haben gerade erfahren, dass wir in dem französischen Einkaufsführer "Guide des Gourmands" einen festen Platz erhalten haben. Dieser Einkaufsführer ist ein Verzeichnis von allen Adressen und Besonderheiten der besten Lebensmittelhersteller in Frankreich und Europa.

Von Bäckereien über Weingüter bis hin zu Räuchereien - die Liste der Hersteller ist so lang wie sie umfassend ist. Wir sind sehr stolz, in diesem Gourmetführer vertreten zu sein, bedeutet es doch, dass unser Ruf nun auch offiziell Frankreich erreicht hat! Dies ist ohne Zweifel das Verdienst unseres Besucherzentrums, wo die meisten unserer (zukünftigen) Kunden zum ersten Mal unseren Lachs verkosten.