Blick hinter die Kulissen - Die Königin und unser Wildlachs

QE2 Salmon Ross Chapter 1 May 2011 007 croppedSie werden sich bestimmt noch daran erinnern, wie wir von dem historischen Besuch der englischen Königin Elisabeth II im Mai 2012 berichtet haben. Und sollten Sie etwa in Irland leben, erinnern Sie sich sowieso lebhaft daran.

Unser geräucherter Wildlachs, Königin Elisabeth II und Dean & Deluca sind die etwas ungewöhnlichen Helden in diesem Blick hinter die Kulissen des Staatsbesuchs. Wir haben nun festgehalten, wie es dazu kam, dass die Königin sich nicht nur einmal, sondern gleich zweimal vor einem Teller mit unserem Räucherlachs darauf wiederfand. Und was die amerikanische Feinkostkette Dean & Deluca dazu zu sagen hatte. Lesen Sie unseren exklusiven Bericht hier!

Und hier geht's zum Rezept - die Wildlachs-Vorspeise für eine Königin