Burren-Lachs-Invasion in London

68Harrods-Foodhall-bags-150x150Wie Sie sich vorstellen können, waren wir hocherfreut über die erstaunlichen Ergebnisse der von uns eingereichten Lachsqualitäten bei den diesjährigen Great Taste Awards, die das Gegenstück der Lebensmittelindustrie zu den Film-Oskars sind.

Als eine direkte und sofortige Folge unseres Erfolges bei diesem Wettbewerb haben wir zwei neue Kunden gewonnen und unser Sortiment bei einem bestehenden Kunden erweitert. Alle diese Kaufhäuser sind seit langem in London etabliert und weit über die Grenzen der englischen Hauptstadt hinaus bekannt.

Die beiden neuen Kunden sind Selfridges und Harrods. Seit September haben sie unsere preisgekrönten Gewinner im Sortiment.

Fortnum & Mason verkauft schon seit fast drei Jahren unseren kaltgeräucherten Irischen Burren Bio-Lachs unter ihrem eigenen Namen. Nun haben sie auch die neuen Marinaden in ihr Sortiment aufgenommen.

Birgitta reiste schon mehrer Male nach London, um dort Verkostungen bei diesen drei Kunden durchzuführen. Und der Reaktion des kritischen Publikums nach zu urteilen kommt unser Lachs dort sehr gut an!