Archiv für den Monat: Februar 2014

  • 28th Februar 2014 Die Geheimnisse des Burren

    Was gibt es Neues im Norden der Grafschaft Clare? Welche Aktivitäten können Urlauber hier ausüben? Darüber werden die Mitglieder des Burren Ecotourism Networks nächste Woche informieren. Um die Antwort auf diese Fragen der Informations-Veranstaltung in der nächsten Woche vorweg zu nehmen: jede... Read more
  • 21st Februar 2014 Irland in vier Tagen

    Im Juni 2013 reiste der österreichische Blogger Andreas Hollinek nach Irland und  schrieb diesen wunderbar zu lesenden Bericht über seine Reise, die ihn nach Dublin, Galway und die Grafschaft Clare führte. Dieser Artikel ist natürlich auf deutsch. Trotz seines sehr kurzen Aufenthaltes von nur ... Read more
  • 7th Februar 2014 Im Gourmet-Himmel erwähnt

    Zum zweiten Mal hintereinander werden wir in dem französischen Verzeichnis für Feinschmecker, dem "Guide des Gourmands", genannt. Von Bäckereien über Weingüter bis hin zu Räuchereien und alles dazwischen - die Liste der Produkte und Hersteller ist lang und umfangreich. Wir sind sehr stolz dara... Read more
  • 7th Februar 2014 Birgitta enthüllt ihre Geheimnisse - FoodIEs Expo

    Am 26. Februar 2014 wird Birgitta ihre Geheimnisse enthüllen, wenn sie als Gastrednerin bei der FoodIEs Expo in Limerick auftritt. Die FoodIEs Expo wurde vor zwei Jahren ins Leben gerufen, als die Organisatoren Cater Care Ltd. sowie eine Reihe von Firmen in der Region die Idee hatten, einen Tr... Read more
  • 7th Februar 2014 Nori-Rollen mit Avocado und Lachs

    Dies ist eine sehr gesunde Vorspeise, die sich ausserdem auch noch einfach und schnell zubereiten lässt! Vorspeise für 2 Personen Zutaten: 2 frische Nori-Blätter ½ Avocado, in dünne Scheiben geschnitten 1 Karotte, geraspelt 1 kleine Rote Bete, geraspelt ½ Salatgurke, in dünne Scheibe... Read more
  • 7th Februar 2014 Lebensmittel, Bier und Lachs

    Diese Woche sieht die Rückkehr der Alltech International Craft Brews and Food Fair nach Dublin. Diese Messe für den Handel, aber auch für interessierte Endverbraucher, findet vom 6. bis zum 8. Februar statt. Diese Messe sah letztes Jahr so interessant aus, dass Birgitta beschloss, als Lebensmi... Read more
  • 7th Februar 2014 Spiritualität und neue Anfänge -

    ... Heilige Quellen (Holy Wells) im Burren Der 1. Februar ist (immer noch) ein wichtiger Tag im irischen Kalender. Es ist der Tag der Heiligen Brigid, und auch der offizielle Frühlingsanfang in Irland. Es gibt viele Heilige Quellen, die sich trotz einer riesigen Vielfalt in der Gestaltung ähn... Read more

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