Wir freuen uns sehr über zwei weitere Medaillen, die wir in der letzten Woche allein für unseren Lachs gewonnen haben.
Die Irish Quality Food Awards zeichnete unseren Irischen Burren Bio-Heissrauchlachs mit Honig, Zitrone & Dill als Gewinner der "Räucherfisch"-Kategorie aus.
Fast zeitgleich wurde unser Irischer Burren Bio-Kaltrauchlachs mit Algen bei der Speciality & Fine Food Fair in London als "Product of the Show" rausgezeichnet.