Zwei weitere Medaillen!

Irish Quality Food Awards 2015 Burren SmokehouseWir freuen uns sehr über zwei weitere Medaillen, die wir in der letzten Woche allein für unseren Lachs gewonnen haben.

Die Irish Quality Food Awards zeichnete unseren Irischen Burren Bio-Heissrauchlachs mit Honig, Zitrone & Dill als Gewinner der "Räucherfisch"-Kategorie aus.

Fast zeitgleich wurde unser Irischer Burren Bio-Kaltrauchlachs mit Algen bei der Speciality & Fine Food Fair in London als "Product of the Show" rausgezeichnet.