Archiv für den Monat: Juli 2016

  • 31st Juli 2016 Marinierter, gegrillter & geräucherter Lachs

    Wenn es um's Grillen geht, ist dies eines der besten Grill-Fisch-Rezepte. Der Lachs, den wir in diesem Rezept vorschlagen, ist von sich aus schon voller Geschmack. Um es noch interessanter zu machen, wird er mariniert und dann behutsam gegrillt! Sie können ihn statt auf den Grill zu legen auc... Read more
  • 30th Juli 2016 In der engeren Auswahl - Irish Quality Food Awards 2016

    Wir haben gerade gehört, dass zwei unserer Produkte in die engere Auswahl für die Räucherfisch-Kategorie gekommen sind. Wir freuen uns sehr darüber, auch wenn wir schon viele Auszeichnungen eingeheimst haben, weist es doch auf die beständige Qualität unseres Irischen Burren Räucherlachses hin. ... Read more
  • 29th Juli 2016 Origin Green - Grünes Licht für Nachhaltigkeit

    Bord Bía, die irische Marketinggesellschaft für Lebensmittel, hat ein neues Nachhaltigkeitsprogramm eingeführt, dass das einzige seiner Art in der Welt ist. Es heisst Origin Green (Ursprung Grün), und das Burren Smokehouse wurde nun als Mitglied dieses Programms zertifiziert. Alle Anwärter wer... Read more

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