"Unabhängig" verkostet

Irish Independent Verkostung Burren Smokehouse LachsEin Artikel in der irischen Tageszeitung "Irish Independent", der am 2. Dezember 2016 veröffentlicht wurde, erregte unsere Aufmerksamkeit...

Mit gutem Timing - schön nahe an Weihnachten - veröffentlichte die Zeitung ihre Verkostungsnotizen von sieben verschiedenen Bio-Lachsen.

Und hier ist das Ergebnis - wir waren zweimal unter den ersten drei Plätzen vertreten, und unser klassischer Irischer Burren Bio-Kaltrauchlachs war der Favorit der Verkoster!

Burren Bio-Kaltrauchslachs, 100 g, 6,60 €, 9 von 10 Punkten:
Zarter Rauchgeschmack und schöne Konsistenz, dieser Lachs aus der Grafschaft Clare war der gemeinsame Liebling der Verkoster.

Dunnes Stores "Simply Better" Irischer Bio-Kaltrauchlachs, 160 g, 10 €, 8 von 10 Punkten:
Geräuchert über Eichenholz und mariniert mit Honig und Dill hatte dieser milde Lachs einen leicht süssen Geschmäck, den unsere Verkoster mochten. Hergestellt vom Burren Smokehouse. [Dieser Lachs ist nicht ausserhalb von Dunnes-Filialen erhältlich]

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