Archiv für den Monat: März 2017

  • 28th März 2017 Origin Green

    Bord Bía, die irische Marketinggesellschaft für Lebensmittel, hat ein neues Nachhaltigkeitsprogramm eingeführt, dass das einzige seiner Art in der Welt ist. Es heisst Origin Green (Ursprung Grün), und das Burren Smokehouse wurde nun als Mitglied dieses Programms zertifiziert. A... Read more
  • 23rd März 2017 Burren Slow Food Festival - immer einen Besuch wert!

    Das nächste Burren Slow Food Festival (12.05. bis 14.05.2017) wird voller Highlights für (angehende) Feinschmecker und Kenner der geistigen Getränke sein! Irischer Gin und irischer Rohkäse werden dieses Mal im Mittelpunkt des Geschehens stehen. Vorträge, Verkostungen (ganz wichtig!) und andere... Read more
  • 12th März 2017 Burren Heissrauchlachs-Aufstrich mit Irischem Kartoffelbrot

    Suchen Sie nach einem einfachen Rezept für Ihre St. Patrick’s Day-Feier? Da hätten wir etwas für Sie, ein Rezept, das sich nicht nur für Feiern eignet. Die Zubereitung ist simpel - eine köstliche und sehr irische Spezialität! Zutaten: Für das Kartoffelbrot: 500 g Kartoffeln 30 g Butter,... Read more
  • 10th März 2017 Botschaften verwöhnt

    Für den St. Patrick's Day, der immer am 17. März gefeiert wird, wird unser Irischer Burren Bio-Räucherlachs zusammen mit anderen Köstlichkeiten aus Irland wie Wurstwaren und Käse in über 150 irische Botschaften verschickt. Bord Bía (die hiesige Lebensmittel-Marketing-Organisation) veranlasste ... Read more
  • 8th März 2017 St. Patrick - Grün ist Deine Farbe!

    Am 17. März ist es wieder einmal soweit - die Welt sieht grün (aus), weil alle, die eine Verbindung mit Irland haben, den St. Patrick's Day feiern. Zahlreiche Gebäude  und natürliche Sehenswürdigkeiten wie das Riesenrad in London, der Funkturm in Berlin, der Tafelberg in Kapstadt und das Empire ... Read more

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