Archiv für den Monat: April 2017

  • 18th April 2017 Das Neueste vom Burren Slow Food Festival

    Die Organisation des Burren Slow Food Festivals ist im vollen Gange. Das Interesse am Festival ist auf beiden Seiten gross - bei den Händlern und kleinen Nahrungsmittelherstellern, und auch bei den Besuchern, die schon frühzeitig ihren Aufenthalt in Lisdoonvarna planen.Die Teilnahme... Read more
  • 6th April 2017 Räucherlachs-Frikadellen für Ostern

    Wenn man einen leckeren Brunch für Freunde und Familie vorbereitet ist es wichtig, einfache Rezepte auszusuchen, und dieses ist eines davon. Es ist in 40 Minuten fertig, und die Frikadellen können im Ofen warmgehalten werden. Für 4 Personen Zutaten: 3 grosse Eier ca. 340 g rohe Kartoffe... Read more
  • 4th April 2017 Die Perle in der Auster - Oyyster Magazin

    Im Februar 2017 kam der Food-Journalist Rainer Schillings nach Irland, um zu erfahren, was das Land an Räucherlachs und anderen maritimen Köstlichkeiten zu bieten hat. Dabei blieb es aber nicht, da er unausweichlich auch andere Aspekte des irischen Lebens kennenlernte, vor allem die typisch irisc... Read more

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