Auszeichnung in der Frühstücks-Kategorie

Georgina Campbell Frühstücks-AuszeichnungEs ist erstaunlich, wie viele Kategorien und Nischen es für Medaillen und Auszeichnungen gibt. Die neueste Auszeichnung wurde uns von Georgina Campbell's Irish Breakfast Awards 2017 verliehen. Georgina Campbell ist die Person hinter einem sehr angesehenen Hotel- und Restaurantführer in Irland.

Róisin Curtin, die Tochter von Birgitta Hedin Curtin, wohnte der Verleihungszeremonie bei und nahm die Auszeichnung entgegen.

Unser Burren Bio-Kaltrauchlachs wurde zur besten Frühstückszutat in der "Fisch"-Kategorie gekürt.

Georgina Campbell schrieb:

"Die im Jahre 1989 gegründete, berühmte Räucherei von Birgitta und Peter Curtin bringt eine beeindruckende Reihe von Produkten hervor, ist aber am besten bekannt für ihren Bio-Räucherlachs.

Georgina Campbell Frühstücks-AuszeichnungDer Bio-Lachs kommt vom Wild Atlantic Way und ist einer der besten Irlands - und ein Highlight vieler ausgezeichneter Frühstücks-Angebote, entweder als Bestandteil von Büffets, oder als das beliebte Rührei mit Lachs. Der Burren Smokehouse-Lachs wird in einigen sehr prestigeträchtigen Läden verkauft, und Besucher in der Grafschaft Clare können ihn im Burren Smokehouse Besucherzentrum verkosten."

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