Archiv für den Monat: Juli 2017

  • 28th Juli 2017 "Zu Diensten" in Lisdoonvarna

    Vor kurzem kam ein willkommener Besucher nach Lisdoonvarna: Francis Brennan, ein durch verschiedene Fernsehsendungen bekannter Hotelier, der Besitzer vom luxuriösen Park Hotel in Kenmare. Sein Ziel ist es, der Hauptattraktion unseres Ortes wieder neues Leben einzuhauchen. Francis Brennan... Read more
  • 27th Juli 2017 Lernen Sie, Lachs zu räuchern

    Reisen Sie bald mit Ihrer Familie nach Irland und in die Grafschaft Clare? Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie der rohe Lachs in die köstliche Räucherware verwandelt wird, die wir erzeugen? Dann können Sie jetzt während einer Präsentation selbst herausfinden, wie Lachs geräuchert wird. In... Read more
  • 10th Juli 2017 Vom Seafest-Festival ins Fernsehen

    Am ersten Juli-Wochenende fand in Galway wieder eines der Festivals statt, wofür die Stadt an der irischen Westküste berühmt ist - SEAFEST. Das Thema des Festivals drehte sich um alles, was mit der See zu tun hat. Es wurden kinderfreundliche Aktivitäten angeboten, Grosssegler und Forschungssc... Read more
  • 6th Juli 2017 "Und der Gewinner ist..."

    Das Burren Smokehouse war einer der Gewinner bei den "Marine Industry"-Auszeichnungen, die letzte Woche während einer Galaveranstaltung bei Seafest Festival in Galway vergeben wurden! Birgitta Hedin Curtin, Besitzerin und Direktorin des Burren Smokehouse, nahm die Auszeichnung in der Kategorie... Read more
  • 3rd Juli 2017 Was alles beim Seafest passierte...

    Am ersten Juli-Wochenende hat Galway sich wieder als Gastgeber eines ausgezeichneten Festivals hervorgetan - SEAFEST. Es ist ein Festival, bei dem sich alles um das Meer dreht: die Flora und Fauna im Meer, Fortbewegung auf dem Wasser, Essen aus dem Meer. Es gab lehrreiche und wortwörtlich lebendi... Read more
  • 1st Juli 2017 Risotto mit Burren Räucherlachs und Spargel

    Hier haben wir ein Risotto-Rezept, das eine wunderbare Variante irischer Art ist. Die Zubereitung dauert nur ungefähr 45 Minuten, und schon haben Sie ein Gericht gezaubert, das die ganze Familie lieben wird. Für 4 Personen Zutaten: 1 EL Rapsöl 1 gr. Zwiebel, kleingehackt 300 g Risotto-... Read more

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