Archiv für den Monat: November 2017

  • 3rd November 2017 Irish Times stellt den Burren als Ziel für Gourmets heraus

    Wir waren hocherfreut, als wir erfuhren, dass unsere Nachbarn, Lisdoonvarnas Wild Honey Inn, letzten Monat einen Michelin-Stern verliehen bekamen. Was für eine Auszeichnung - vor allem, wenn man bedenkt, dass sich das Restaurant im fernen Westen des Landes befindet! (Nicht, dass wir andeuten woll... Read more
  • 1st November 2017 Burren Räucherlachs auf Kartoffelküchlein

    Ein Weihnachtsessen ausrichten und vorbereiten soll Spass machen, und mit Rezepten wie diesem, das Sie im voraus vorbereiten können, werden Sie sehr viel weniger Stress dabei haben. Wir verdanken dieses Rezept Margaret M. Johnson aus den USA, die  die Autorin von elf Kochbüchern ist. Sie schre... Read more

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