Archiv für den Monat: Juli 2018

  • 18th Juli 2018 Algen und ihre gesundheitlichen Vorteile für uns

    Unser Sonderangebot diesen Monat (das wir exklusiv an die Abonnenten unseres monatlichen Newsletters schicken und das auch nur auf diese Art erhältlich ist) bietet Ihnen einen Rabatt auf den Irischen Burren Bio-Räucherlachs mit Algenflocken, unsere bisher erfolgreichste und mit Medaillen ausgezei... Read more
  • 16th Juli 2018 Seafest und Fototermin in Connemara

    Birgitta war in letzter Zeit ein wenig unterwegs, zuerst beim Seafest in Galway, wo sie unseren Irischen Burren Bio-Räucherlachs verkaufte und jede Menge netter Leute traf, und dann in Connemara. Bei beiden Gelegenheiten traf sie Joan Mulloy, die Einhandseglerin, die hofft, sich für die Non-St... Read more
  • 13th Juli 2018 Irische Gastfreundschaft oder Die Gegenwart mit der Vergangenheit verknüpfen

    Im Juni 2018 gingen siebzehn Mitglieder der Lally- und Masse-Familien aus den USA in die  Roadside Tavern, um sich zu stärken. Nun wissen wir ja alle, dass die Iren für ihre warmherzige Gastfreundschaft und natürliche Neugier für alle Durchreisenden bekannt sind. Aber was diese Gruppe nicht erwar... Read more
  • 5th Juli 2018 Grätenbrühe mit Räucherlachs

    Nur weil wir keine Gräten essen, heisst es nicht, dass wir sie nicht als Zutat für eine köstliche Suppe verwenden können. Jedes Jahr werden in Deutschland alleine 18,4 Mio Tonnen Lebensmittel weggeworfen, während ein Siebtel der Menschheit Hunger leiden müssen. Mit Suppen können wir sehr einfach ... Read more

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