Algen und ihre gesundheitlichen Vorteile für uns

Meeresalgen Burren SmokehouseUnser Sonderangebot diesen Monat (das wir exklusiv an die Abonnenten unseres monatlichen Newsletters schicken und das auch nur auf diese Art erhältlich ist) bietet Ihnen einen Rabatt auf den Irischen Burren Bio-Räucherlachs mit Algenflocken, unsere bisher erfolgreichste und mit Medaillen ausgezeichnete Marinade. Das veranlasste uns, mal wieder über den gesundheitlichen Nutzen von Meeresalgen nachzudenken, und wir meinen, dass wir alle dann und wann einmal daran erinnert werden müssen, den Verzehr und Gebrauch von Algen in unser Leben einzubauen.

Wir haben sehr nützliche Informationen darüber auf unserer Webseite zusammengestellt, und wir haben auch noch eine weitere Webseite mit interessanten Infos gefunden. Einen Link dahin finden Sie auf unserer Webseite.

Falls Sie zögern, weil Sie nicht wissen, wie Sie Algen im täglichen Leben verwenden können, dann haben wir ein paar Empfehlungen für Sie.

Zum einen gibt es viele Rezepte mit Algen, u.a. bei Kochbar.de - einfach mal ausprobieren! Auch auf unserer Webseite haben wir Rezepte mit Algen veröffentlicht. Diese Webseite auf deutsch verdeutlicht die Anwendungsmöglichkeiten der Algen.

Falls Ihnen die englische Sprache keine Mühe macht, dann würden die Algensafaris mit Wild Irish Sea Veg eine gute Einführung in das Thema bieten. Sie haben getrocknete Algen im Angebot, die Sie für Ihre Ernährung einsetzen können, sowie eine auf Algen basierende Kosmetikserie.

Falls Sie Anregungen für gesunde und leckere Rezepte mit Algen haben möchten, dann gehen Sie auf Prannie Rhatigan's Webseite oder kaufen Sie ihr tolles Kochbuch, das neben jeder Menge Rezepte auch eine Menge Informationen über Algen enthält.

Und wir können Ihnen auch einen Algen-Spaziergang mit Oonagh O'Dwyer von Wild Kitchen ans Herz legen, bei dem Sie Algen kennenlernen und sammeln, die Oonagh dann in eine Mahlzeit verwandelt.