Archiv für den Monat: August 2018

  • 14th August 2018 Schwedisches Fernsehen besucht den Burren

    Ein schwedisches Kamerateam kam letztes Jahr nach Irland und besuchte unter anderem den Burren, um die Zuschauer über Land und Leute zu informieren. Das Team ging mit Oonagh O'Dwyer von Wild Kitchen bei Niedrigwasser ans Ufer, um Algen zu ernten und um sie dann vor Ort zu kochen und essen. Sie... Read more
  • 12th August 2018 Der Burren wird selbst im tiefen Süden bekannt

    Der Burren wird immer bekannter, und ist jetzt selbst in Australien und Tasmanien ein Begriff! Die Virgin Airlines Group veröffentlichte kürzlich einen gut recherierten Artikel über die Gegend des Burren und die Leute, die hier leben und arbeiten. Unten finden Sie den Artikel mit ein paar visu... Read more
  • 6th August 2018 Lebensmittelabfälle vermeiden - Zwei tolle Suppen mit Irischem Räucherlachs

    Pro Jahr geben die Deutschen eine sehr grosse Summe für Fertiggerichte aus. Auch wenn diese Tatsache etwas schockierend erscheint, so gibt es doch eine gute Nachricht. Viele Verbraucher beginnen nämlich, Fertignahrung zu meiden. So verzeichnete der deutsche Lebensmittelhandel bei Fertigger... Read more
  • 1st August 2018 Würzige Koreanische Räucherlachssuppe

    Räucherlachs passt perfekt zu dieser Variante der traditionellen würzigen Koreanischen Fischsuppe. Das Hinzugeben von Räucherlachs gibt dieser Suppe eine weitere Dimension voll köstlichem Geschmacks. Es ist der authentische Geschmack Irlands, der Ihren Mahlzeiten eine wirkliche Frische verlei... Read more

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