Archiv für den Monat: September 2020

  • 22nd September 2020 Zwei weitere Erfolge bei Great Taste Awards

    Wir freuen uns, zwei weitere 2-Sterne-Medaillen bei den Great Taste Awards 2020 gewonnen zu haben! Wir entwickelten zwei innovative und einzigartige Marinaden, die sich als sehr erfolgreich herausstellten. Die beiden Marinaden sind der Irische Kaltgeräucherte Lachs mit Whiskey und Dill (Fot... Read more
  • 14th September 2020 Was macht Irischen Wildlachs so begehrt?

    Es ist sehr schwer zu glauben, dass wilder Lachs in früheren Zeiten das Essen der Armen war. Nicht nur hier in Irland, sondern auch zum Beispiel in London, wo die Bediensteten reicher Haushalte seufzten, wenn sie wieder wilden Lachs aus der Themse essen mussten... Ja, so war das damals, vor lange... Read more
  • 14th September 2020 Geräucherte Makrelen-Pastete

    Ein weiteres einfach zuzubereitendes und leckeres Rezept von The Irish Chef Justin Moorehouse. Sie können es für einen Brunch machen, es in einem Buffet, als Vorspeise oder als gesunden Snack zur Mittagszeit verwenden. Verpassen Sie nicht das Video unten! Zutaten: 2 geräucherte Makrelenfil... Read more
  • 14th September 2020 Ein einsamer Marathon für ALONE

    Stellen Sie sich vor, Sie könnten nicht einmal einen Kilometer weit laufen, haben es sich aber in den Kopf gesetzt, einen ganzen Marathon zu laufen - allein! Dies ist Jennifer Ryans inspirierende Geschichte. Auf ihrer GoFundMe-Spendenseite schrieb sie: "An dem Tag, an dem die Ausgangssperre [w... Read more

4 Artikel