Für jeden Tag

  • 1st November 2020 Törtchen mit geräucherter Makrele und Ziegenkäse - mit Video

    Dieses Rezept erfordert ein wenig Planung, wenn Sie es mit eingelegten Stachelbeeren servieren möchten, aber die Mühe lohnt sich! Der irische Küchenchef Justin Moorehouse hat ein weiteres wunderbares Rezept mit Produkten aus dem Burren Food Trail (Burren Feinschmecker-Route) entwickelt. Das Ergeb... Read more
  • 1st Oktober 2020 Boxty - irische Kartoffelpuffer mit Räucherlachs - mit Video

    Boxty ist ein typisch irisches Gericht, das unserem Kartoffelpuffer sehr ähnelt. Das Wort "Boxty" kommt vom Irischen Ausdruck bac-staí, und bezieht sich auf das Kochen von Kartoffeln (bac) über dem offenen Feuer (staí). Es gibt eine grosse Anzahl von verschiedenen Rezepten, aber das beliebteste R... Read more
  • 14th September 2020 Geräucherte Makrelen-Pastete

    Ein weiteres einfach zuzubereitendes und leckeres Rezept von The Irish Chef Justin Moorehouse. Sie können es für einen Brunch machen, es in einem Buffet, als Vorspeise oder als gesunden Snack zur Mittagszeit verwenden. Verpassen Sie nicht das Video unten! Zutaten: 2 geräucherte Makrelenfil... Read more
  • 1st August 2020 Austern mit Irischem Burren Bio-Lachs

    Lust auf ein kleines Fest, aber ohne sich anzustrengen? Wir haben die Lösung mit diesem sehr einfachen und schnellen Rezept. Es enthält nur fünf Zutaten und beinhaltet kein Kochen. Viel Spass! Wir möchten dem Team vom Bord Bía Brand Forum für die Erstellung des Videos danken, das Ihnen in ... Read more
  • 1st Mai 2020 Nudeln mit Ziegenfrischkäse und Irischem Burren Bio-Heissrauchlachs

    Ein göttliches Rezept von St. Tola Goats Cheese, einer Ziegenkäsefarm in der Grafschaft Clare - so einfach und schnell zubereitet, und dennoch so köstlich! Es eignet sich ausgezeichnet für die langen Sommerabende. Und zwei der Zutaten befinden sich sogar in den Burren-Körben! Zutaten: 500 g... Read more
  • 2nd April 2020 Quesadillas mit Burren Heissrauchlachs

    Wir mögen einfache Gerichte, und dieses ist definitiv eines davon. Es erfordert nicht einmal viel Kochen. Befriedigend, köstlich und gesund, ideal für die kommende warme Jahreszeit. Für 6 Portionen (3 Dreiecke pro Person) Zutaten: 3 EL frischer Limettensaft 3/4 Tasse kleingeschn. rote Zwi... Read more
  • 4th März 2020 Ofenkartoffeln gefüllt mit Räucherlachs und Käse

    Eine einfach zuzubereitende Vorspeise für ein Abendessen mit Freunden, oder ein Hauptgericht, wenn Sie die Zutaten verdoppeln. Einfach vielleicht - aber köstlich! Für 4 Personen als Vorspeise Zutaten: 6 kleine Kartoffeln (ca. 1 kg) 1 TL Olivenöl 2 x 1/4 TL Salz Speiseöl 2 EL Milch 1 E... Read more
  • 1st Februar 2020 Auflauf mit Burren Heissrauchlachs, Erbsen, Porree & Eiern

    Ein französisch angehauchtes Rezept, das sehr viel schwieriger aussieht, als es ist, und das doch so köstlich ist! Leicht und sättigend zugleich. Für 2 Personen als Hauptmahlzeit oder für 4 Personen als Vorspeise Zutaten: 15 g Butter 2 Porree-/Lauchstangen, gewaschen und kleingeschnitten ... Read more
  • 1st Oktober 2019 Burren Räucherlachs-Tatar

    Mögen Sie raffinierte Rezepte, die einfach in der Zubereitung sind? Nun, da hätten wir etwas für Sie. Dieses Rezept wurde von Jocelyn Doyle vom Easy Food Magazin entwickelt, und wir dürfen es hier mit Ihnen teilen. Weiter unten können Sie sogar ein Video von der Zubereitung des Rezepts ansehen! ... Read more
  • 2nd April 2019 Salat mit geräucherter Makrele, Fenchel und Orange

    Eine Kundin gab uns dieses Rezept, das je nach Jahreszeit mit verschiedenen Gemüse- und Salatsorten variiert werden kann. Róisín Coleman trat mit uns in Kontakt und erzählte uns von diesem süchtig machenden Rezept, so dass wir natürlich danach fragten, um es allen zugänglich machen zu können. ... Read more

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