{"id":13773,"date":"2022-08-09T16:41:26","date_gmt":"2022-08-09T15:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/"},"modified":"2025-06-18T11:57:33","modified_gmt":"2025-06-18T10:57:33","slug":"tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/","title":{"rendered":"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend"},"content":{"rendered":"

\"Burren<\/p>\n

Eine k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Umfrage ergab, dass 60 % der Iren in diesem Jahr den Grill benutzen wollen. In den Sommermonaten, wenn das Wetter gut ist, macht das Essen im Freien besonders viel Spa\u00df. Es ist auch die ideale Zeit, um Familie und Freunde zu einem Festessen zusammenzubringen. Am beliebtesten sind Steaks, H\u00fchnchen und W\u00fcrstchen auf dem Grill, aber es ist schwierig, diese Fleischsorten gleichm\u00e4\u00dfig zu garen. Es besteht immer die M\u00f6glichkeit, dass das Essen zu kurz oder zu lang gegart wird.<\/p>\n

Fisch hingegen ist eines der einfachsten Lebensmittel, die man auf dem Grill zubereiten kann<\/strong>. Viele Fischfilets sind in nur wenigen Minuten gar, so dass Sie mehr Zeit haben, sich Ihren G\u00e4sten zu widmen.<\/p>\n

Kalt ger\u00e4ucherter Lachs<\/strong><\/h5>\n

Unsere kalt ger\u00e4ucherten Lachsfilets eignen sich perfekt f\u00fcr ein sommerliches Essen im Garten mit Freunden. Es ist jedoch wichtig, dass der Fisch nicht vom Grillgeschmack der Holzkohle \u00fcberlagert wird – insbesondere der kalt ger\u00e4ucherte Bio-Lachs mit Algen hat einen sehr feinen Geschmack.<\/p>\n

Um den Lachs auf dem Grill zuzubereiten, belegen Sie ihn mit einigen frischen Kr\u00e4utern und ein paar Zitronenscheiben, und wickeln Sie ihn locker in ein Paket aus Alufolie ein. Anschlie\u00dfend k\u00f6nnen Sie das Folienpaket 10 oder 15 Minuten lang auf den Grill legen. Auf diese Weise wird der Fisch sanft durchged\u00fcnstet, ohne dass er am Grill kleben bleibt, abbl\u00e4ttert oder zu sehr gart.<\/p>\n

Ger\u00e4ucherte Makrele<\/strong><\/h5>\n

Ger\u00e4ucherte Makrele schmeckt nicht nur kalt, sondern auch auf dem Grill zubereitet sehr gut. Bevor Sie Ihren Fisch auf den Grill legen, sollten Sie sich jedoch vergewissern, dass Ihr Grill v\u00f6llig sauber ist, denn Fett oder verbrannte Speisereste soll nicht den Geschmack Ihres Fisches verderben.<\/p>\n

Viele der modernen Pelletgrills verf\u00fcgen \u00fcber abnehmbare Platten, die die Reinigung des Grills und die Vorbereitung auf das Grillen erleichtern. Hei\u00dfe Seifenlauge reinigt Ihren Grill effektiver als chemischer Ofenreiniger.<\/p>\n

Wenn Sie Makrelen auf dem Grill zubereiten, legen Sie sie zuerst mit der Hautseite nach unten, damit sie ein wenig knusprig wird. Dann sollten Sie den Fisch umdrehen und ein paar Minuten lang durchw\u00e4rmen.<\/p>\n

Gegrillte Beilagen<\/strong><\/h5>\n

Der ger\u00e4ucherte irische Bio-Lachs schmeckt k\u00f6stlich mit einem einfachen Salat und frischem, knusprigem Brot. Sie k\u00f6nnen auch leckere Beilagen und Beigaben auf dem Grill zubereiten. Etwas gebutterter Spargel oder zarter Brokkoli ist in nur f\u00fcnf Minuten gar und passt hervorragend zum R\u00e4ucherlachs. Oder Sie machen einen k\u00f6stlichen mediterranen Salat<\/a> mit gegrillten roten Paprikaschoten, Zucchinistreifen und Auberginenst\u00fccken, alles mit nativem Oliven\u00f6l extra betr\u00e4ufelt. In Scheiben geschnittener Fenchel l\u00e4sst sich auch gut auf dem Grill zubereiten und schmeckt k\u00f6stlich mit R\u00e4ucherlachs und etwas Meerrettichsauce.<\/p>\n

Die Sommermonate sind wie geschaffen f\u00fcr ein geselliges Grillessen mit Familie und Freunden. Anstatt fettige Burger und W\u00fcrstchen zu braten, sollten Sie Ihrem Grillabend etwas mehr Klasse verleihen und ger\u00e4ucherten Lachs oder Makrele auf die Speisekarte setzen.<\/p>\n

Bild: Alice Pasqual auf Unsplash<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Umfrage ergab, dass 60 % der Iren in diesem Jahr den Grill benutzen wollen. In den Sommermonaten, wenn das Wetter gut ist, macht das Essen im Freien besonders viel Spa\u00df. Es ist auch die ideale Zeit, um Familie und Freunde zu einem Festessen zusammenzubringen. Am beliebtesten sind Steaks, H\u00fchnchen und W\u00fcrstchen auf […]<\/p>\n","protected":false},"author":4603,"featured_media":13184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[],"class_list":["post-13773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neuigkeiten-de"],"acf":[],"yoast_head":"\nTipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend - Burren Smokehouse<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend - Burren Smokehouse\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Eine k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Umfrage ergab, dass 60 % der Iren in diesem Jahr den Grill benutzen wollen. In den Sommermonaten, wenn das Wetter gut ist, macht das Essen im Freien besonders viel Spa\u00df. Es ist auch die ideale Zeit, um Familie und Freunde zu einem Festessen zusammenzubringen. Am beliebtesten sind Steaks, H\u00fchnchen und W\u00fcrstchen auf […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Burren Smokehouse\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-09T15:41:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-18T10:57:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1805\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Karin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Karin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Karin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/81fb6322d966444a16b24f9b9544ddc0\"},\"headline\":\"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend\",\"datePublished\":\"2022-08-09T15:41:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-18T10:57:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/\"},\"wordCount\":497,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Neuigkeiten\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/\",\"name\":\"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend - Burren Smokehouse\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-09T15:41:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-18T10:57:33+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1805,\"caption\":\"Burren Smokehouse ger\u00e4ucherter Lachs vom Grill\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Burren Smokehouse\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Burren Smokehouse\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/logo.png\",\"width\":432,\"height\":99,\"caption\":\"Burren Smokehouse\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/81fb6322d966444a16b24f9b9544ddc0\",\"name\":\"Karin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e84f7e896dd01ac7cf6d3ef1885921063d4ba55b521465e26ff9af4a116d3648?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e84f7e896dd01ac7cf6d3ef1885921063d4ba55b521465e26ff9af4a116d3648?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e84f7e896dd01ac7cf6d3ef1885921063d4ba55b521465e26ff9af4a116d3648?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Karin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/author\\\/karin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend - Burren Smokehouse","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend - Burren Smokehouse","og_description":"Eine k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Umfrage ergab, dass 60 % der Iren in diesem Jahr den Grill benutzen wollen. In den Sommermonaten, wenn das Wetter gut ist, macht das Essen im Freien besonders viel Spa\u00df. Es ist auch die ideale Zeit, um Familie und Freunde zu einem Festessen zusammenzubringen. Am beliebtesten sind Steaks, H\u00fchnchen und W\u00fcrstchen auf […]","og_url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/","og_site_name":"Burren Smokehouse","article_published_time":"2022-08-09T15:41:26+00:00","article_modified_time":"2025-06-18T10:57:33+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1805,"url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Karin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Karin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/"},"author":{"name":"Karin","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#\/schema\/person\/81fb6322d966444a16b24f9b9544ddc0"},"headline":"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend","datePublished":"2022-08-09T15:41:26+00:00","dateModified":"2025-06-18T10:57:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/"},"wordCount":497,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg","articleSection":["Neuigkeiten"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/","name":"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend - Burren Smokehouse","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg","datePublished":"2022-08-09T15:41:26+00:00","dateModified":"2025-06-18T10:57:33+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/alice-pasqual-a2scGjpiI5E-unsplash-hor-scaled.jpg","width":2560,"height":1805,"caption":"Burren Smokehouse ger\u00e4ucherter Lachs vom Grill"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/tipps-fuer-ihren-gelungenen-grillabend\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tipps f\u00fcr Ihren gelungenen Grillabend"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/","name":"Burren Smokehouse","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#organization","name":"Burren Smokehouse","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/logo.png","width":432,"height":99,"caption":"Burren Smokehouse"},"image":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#\/schema\/person\/81fb6322d966444a16b24f9b9544ddc0","name":"Karin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e84f7e896dd01ac7cf6d3ef1885921063d4ba55b521465e26ff9af4a116d3648?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e84f7e896dd01ac7cf6d3ef1885921063d4ba55b521465e26ff9af4a116d3648?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e84f7e896dd01ac7cf6d3ef1885921063d4ba55b521465e26ff9af4a116d3648?s=96&d=blank&r=g","caption":"Karin"},"url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/author\/karin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4603"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13773"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13773\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}