{"id":12637,"date":"2022-02-11T12:08:22","date_gmt":"2022-06-16T09:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/product\/04-burren-wild-geraeucherter-irischer-lachs\/"},"modified":"2026-03-22T09:25:22","modified_gmt":"2026-03-22T09:25:22","slug":"irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/","title":{"rendered":"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs"},"content":{"rendered":"<p><strong>Unser Irischer Wildlachs hat eine Goldmedaille bei den Great Taste Awards 2025 gewonnen!<\/strong><\/p>\n<p>Der Wildlachs wird kalt ger\u00e4uchert.<\/p>\n<p>Die\u00a0 200 g und 500 g-Pakete sind in Scheiben <strong>geschnitten<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Alle anderen Packungsgr\u00f6\u00dfen sind ganze, ungeschnittene Filets, die nach Gewicht verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass die Gewichte etwas h\u00f6her oder niedriger als angegeben sein k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n<p>Unser Wildlachs wird in irischen Fl\u00fcssen mit traditionellen Fangmethoden gefischt. Es ist eine seltene Delikatesse, die durch strenge Fischereigesetze stark gesch\u00fctzt ist, um eine gesunde Population zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n<p>Die Wildlachssaison beginnt immer im Mai und f\u00fcr einige Monate d\u00fcrfen kleine Verb\u00e4nde traditioneller Lachsfischer in einem streng regulierten Rahmen Wildlachs fangen. Wildlachsfischen ist eine Kunstform \u2013 <a href=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/lachsfischen-in-irland\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">klicken Sie hier<\/a>, um mehr dar\u00fcber zu erfahren.<\/p>\n<p>Etwa f\u00fcnf Jahre lang konnten wir aufgrund eines Fangverbots f\u00fcr Treibnetze in irischen Gew\u00e4ssern keinen irischen Wildlachs kaufen. In diesen Jahren erholten sich die Wildlachsbest\u00e4nde deutlich.<\/p>\n<p>Im Jahre 2011 wurde das totale Fangverbot aufgehoben, und die erste Person, die unseren ger\u00e4ucherten Wildlachs gegessen hat, war Queen Elisabeth II. und die fast 180 G\u00e4ste beim Staatsdinner w\u00e4hrend des Besuchs der K\u00f6nigin im Mai 2011 &#8211; <a href=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/?p=12279\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lesen Sie die ganze Geschichte hier<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Unser Irischer Wildlachs hat eine Goldmedaille bei den Great Taste Awards 2025 gewonnen!<\/strong><\/p>\n<p>Die 200 g und 500 g-Pakete sind in Scheiben <strong>geschnitten<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Alle anderen Packungsgr\u00f6\u00dfen sind ganze, ungeschnittene Filets, die nach Gewicht verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass die Gewichte etwas h\u00f6her oder niedriger als angegeben sein k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Warum sind die Preise auf der Webseite h\u00f6her als im Katalog?<\/strong><br \/>\nF\u00fcr Exporte in EU-L\u00e4nder m\u00fcssen wir leider die in dem Bestimmungsland \u00fcblichen MwSt.-S\u00e4tze f\u00fcr die jeweiligen Produkte berechnen und abf\u00fchren. Dies ist seit einiger Zeit Gesetz auf EU-Basis und gilt f\u00fcr alle L\u00e4nder in der EU.<br \/>\nDieser Mehrwertsteuersatz ist bereits in den Preisen auf der Website enthalten. Aus diesem Grund gibt es einen Unterschied zwischen den Preisen im Katalog und auf der Website. Bis vor kurzem hat die Website die Mehrwertsteuer am Ende des Bestellvorgangs hinzugef\u00fcgt, aber das Ergebnis ist dasselbe.<br \/>\nWir haben es zwar nicht auf dem Bestellformular geschrieben, aber das gleiche gilt nat\u00fcrlich auch f\u00fcr Auftr\u00e4ge, die per Email oder telefonisch bei uns eingehen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24558,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false},"product_brand":[],"product_cat":[247,171,319],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12637","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cold-de","7":"product_cat-irischer-raeucherlachs","8":"product_cat-wild-de","9":"pa_weight-g-200-de","10":"pa_weight-g-500-de","11":"pa_weight-g-530-de","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs - Burren Smokehouse<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs - Burren Smokehouse\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Unser Irischer Wildlachs hat eine Goldmedaille bei den Great Taste Awards 2025 gewonnen!  Die 200 g und 500 g-Pakete sind in Scheiben geschnitten.  Alle anderen Packungsgr\u00f6\u00dfen sind ganze, ungeschnittene Filets, die nach Gewicht verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass die Gewichte etwas h\u00f6her oder niedriger als angegeben sein k\u00f6nnen.  Warum sind die Preise auf der Webseite h\u00f6her als im Katalog? F\u00fcr Exporte in EU-L\u00e4nder m\u00fcssen wir leider die in dem Bestimmungsland \u00fcblichen MwSt.-S\u00e4tze f\u00fcr die jeweiligen Produkte berechnen und abf\u00fchren. Dies ist seit einiger Zeit Gesetz auf EU-Basis und gilt f\u00fcr alle L\u00e4nder in der EU. Dieser Mehrwertsteuersatz ist bereits in den Preisen auf der Website enthalten. Aus diesem Grund gibt es einen Unterschied zwischen den Preisen im Katalog und auf der Website. Bis vor kurzem hat die Website die Mehrwertsteuer am Ende des Bestellvorgangs hinzugef\u00fcgt, aber das Ergebnis ist dasselbe. Wir haben es zwar nicht auf dem Bestellformular geschrieben, aber das gleiche gilt nat\u00fcrlich auch f\u00fcr Auftr\u00e4ge, die per Email oder telefonisch bei uns eingehen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Burren Smokehouse\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-22T09:25:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Cold-Wild-WSS-Classic-2015-3-cropped.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2387\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/\",\"name\":\"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs - Burren Smokehouse\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/WSS-GTA-2025-for-prod-page-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-06-16T09:41:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-22T09:25:22+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/WSS-GTA-2025-for-prod-page-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/WSS-GTA-2025-for-prod-page-1.jpg\",\"width\":940,\"height\":788,\"caption\":\"Burren Smokehouse Great Taste award winner.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/produkt\\\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Einkaufen\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/einkaufen\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Burren Smokehouse\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Burren Smokehouse\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/logo.png\",\"width\":432,\"height\":99,\"caption\":\"Burren Smokehouse\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.burrensmokehouse.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs - Burren Smokehouse","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs - Burren Smokehouse","og_description":"Unser Irischer Wildlachs hat eine Goldmedaille bei den Great Taste Awards 2025 gewonnen!  Die 200 g und 500 g-Pakete sind in Scheiben geschnitten.  Alle anderen Packungsgr\u00f6\u00dfen sind ganze, ungeschnittene Filets, die nach Gewicht verkauft werden. Bitte beachten Sie, dass die Gewichte etwas h\u00f6her oder niedriger als angegeben sein k\u00f6nnen.  Warum sind die Preise auf der Webseite h\u00f6her als im Katalog? F\u00fcr Exporte in EU-L\u00e4nder m\u00fcssen wir leider die in dem Bestimmungsland \u00fcblichen MwSt.-S\u00e4tze f\u00fcr die jeweiligen Produkte berechnen und abf\u00fchren. Dies ist seit einiger Zeit Gesetz auf EU-Basis und gilt f\u00fcr alle L\u00e4nder in der EU. Dieser Mehrwertsteuersatz ist bereits in den Preisen auf der Website enthalten. Aus diesem Grund gibt es einen Unterschied zwischen den Preisen im Katalog und auf der Website. Bis vor kurzem hat die Website die Mehrwertsteuer am Ende des Bestellvorgangs hinzugef\u00fcgt, aber das Ergebnis ist dasselbe. Wir haben es zwar nicht auf dem Bestellformular geschrieben, aber das gleiche gilt nat\u00fcrlich auch f\u00fcr Auftr\u00e4ge, die per Email oder telefonisch bei uns eingehen.","og_url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/","og_site_name":"Burren Smokehouse","article_modified_time":"2026-03-22T09:25:22+00:00","og_image":[{"width":2387,"height":1681,"url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Cold-Wild-WSS-Classic-2015-3-cropped.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/","name":"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs - Burren Smokehouse","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WSS-GTA-2025-for-prod-page-1.jpg","datePublished":"2022-06-16T09:41:00+00:00","dateModified":"2026-03-22T09:25:22+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WSS-GTA-2025-for-prod-page-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WSS-GTA-2025-for-prod-page-1.jpg","width":940,"height":788,"caption":"Burren Smokehouse Great Taste award winner."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/produkt\/irischer-geraeucherter-wildlachs-burren-smokehouse\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Einkaufen","item":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/einkaufen\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ger\u00e4ucherter Irischer Wildlachs"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/","name":"Burren Smokehouse","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#organization","name":"Burren Smokehouse","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/logo.png","width":432,"height":99,"caption":"Burren Smokehouse"},"image":{"@id":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12637"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12637"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}