Les héros Agro-Alimentaires...

208-20110609_Burren_Smokehouse_CoClare_0037-Eamon-Ward-300x200Le 18 juin, le quotidien "Irish Examiner" publia un article par Pól O'Conghaile sur unes des plus grandes opérations alimentaires de cette année en Irlande. Il écrivit à propos des héros agro-alimentaires derrière le dîner pendant la visite officielle de la Reine Elisabeth II à la fin du mois de mai 2011. L'article est surtout sur les producteurs des denrées alimentaires irlandais qui rendaient possible ce dîner pour les 172 invités. Lire l'article.