Des journalistes Suédois rencontrent une Suédoise en Irlande

130Swedish-journos-at-VC-Aug-20121-150x150A la fin du mois d'août, Birgitta recevait dix journalistes et un auteur de cahiers de recettes fameux de la Suède. Ce groupe était invité par Tourism Ireland (syndicat d'initiative touristique) et Bord Bía, l'association de marketing pour les aliments irlandais, pour un voyage de découvertes gastronomiques dans le comté de Clare.

Les journalistes représentent des publications en-ligne et imprimées avec un tirage combiné de presque 770.000 en Suède. Les journalistes étaient ici afin de faire l'expérience de l'hospitalité fameuse et de la gastronomie irlandaise pour des articles qu'ils ont l'intention d'écrire sur des vacances (gastronomiques) en Clare et en Irlande.

Cela met en relief l'importance de l'Irlande comme un pays et une destination qui est vraiment intéressante pour les saveurs de cuisine et pour ceux qui sont intéressés de savoir plus sur la production d'aliments en Irlande.

Pendant leur visite, les journalistes avaient l'occasion de déguster du saumon fumé au Burren Smokehouse avec la propriétaire Birgitta Hedin-Curtin qui est Suédoise elle-même, et ils dégustaient aussi les bières de la brasserie "Burren Brewery" à côté de la fumerie. Nous sommes sûrs qu'il était bien intéressant pour eux de rencontrer et parler avec une Suédoise qui a réussi à établir une entreprise couronnée de succès dans un autre pays.

Selon Caroline Brunel, le manager des régions nordiques de Tourism Ireland, "les spécialités culinaires font partie importante des vacances, and nous savons que nos visiteurs suédois aiment des spécialités authentiques produits dans la région. Des visites comme celle-ci sont très importantes afin de promouvoir la destination touristique et la cuisine de l'Irlande à l'étranger. Nous sommes convaincus que les publications de ces journalistes vont encourager les lecteurs et les gourmets de venir en Irlande et de déguster la cuisine eux-mêmes."