Invasion de Saumon Irlandais à Londres

68Harrods-Foodhall-bags-150x150Vous pouvez certainement vous imaginer que nous étions très heureux quand nous apprenions quel était le résultat étonnant du concours culinaire des Great Taste Awards 2013 - l'équivalent des "Oscars".

Une conséquence directe et immédiate de notre succès aux Great Taste Awards était que nous avons gagné deux nouveaux clients et avons étendu notre gamme avec un troisième, tout les trois étant bien connus au delà de Londres.

Les deux nouveaux clients Selfridges et Harrods ont intégré les saumons gagnants dans leurs assortiments depuis le mois de septembre.

Quant au troisième client, Fortnum & Mason, nous les avions déjà fourni notre Saumon Bio fumé à froid sous leur propre marque. Leur gamme a maintenant été complétée par des saumons avec de différentes marinades.

Birgitta allait à Londres plusieurs fois déjà afin de faire déguster nos nouveaux saumons chez les trois grands-magasins traditionnnels. Il semble que les Londoniens les aiment beaucoup!