Noël au mois de juillet

36DSC_1986-cropped-208x300Pour certaines personnes, Noël n'arrive pas assez vite. D'autres encore commencent a y penser une semaine à l'avance. Et puis il y a les médias qui travaillent contre les saisons.

Cette semaine, c'était les journalistes, les producteurs de télévision, les bloggers et les pigistes qui étaient invités a célébrer la gastronomie irlandaise pour Noël. En effet, Bord Bía organisait un événement presse à Londres présentant tous les produits culinaires irlandais qui sont disponibles à la vente en Angleterre et à Londres.

Beaucoup de produits irlandais ont trouvé leur place dans les magasins anglais. Ce qui n'est pas surprenant car l'Irlande découvre le merveilleux monde de l'alimentation et de la production alimentaire. De plus en plus, les artisans et producteurs du secteur alimentaire irlandais acquièrent une exeptionelle réputation à l'international mais aussi sur le marché national. Une très grande qualité  des matières premières accompagnée de méthodes de production naturelles et/ou traditionelles sont les clés du succés des produits irlandais comme le bœuf irlandais, presque devenu un nom de marque. Un autre bon exemple est la marque de beurre de "Kerry Butter" ou le "Barry's Tea".