Relance historique

22Beef-Launch-USA-Feb-15-22-150x150Est-ce que vous saviez que le bœuf d'origine irlandaise est considéré parmi les meilleures qualités de bœuf du monde? Heureusement, les fermiers d'élévage bovin seront en mesure d'exporter aux Etats-Unis maintenant, après une interdiction d'importer du bœuf européen pendant les 16 derniers ans. Cette interdiction était le résultat de la crise d'ESB. L'Irlande est le seul pays dans la CE qui a obtenu de le permis d'exporter du bœuf aux Etats-Unis.

Le résultat de deux ans de négotiations par Bord Bía (l'organisation de marketing de l'industrie alimentaire irlandaise) et le ministère de l'Agriculture était célébré avec une série d'évenements en début du mois de février 2015 dans plusieurs villes aux Etats-Unis.  Parmi les évenements promotionnels était la relance à laquelle des acheteurs de profile élevé et des publications culinaires américaines étaient invités.

Nous sommes bien fiers de pouvoir annoncer que notre Saumon Fumé Bio Irlandais du Burren était servi lors de ces évenements historiques! Bord Bía réussissait à réunir les meilleurs restaurateurs et chefs de New York.

L'abolition de l'interdiction d'importer du bœuf a des conséquences positives pas seulement pour les fermiers de bœufs, mais aussi pour d'autres producteurs alimentaires qui profiteront de nouvelles routes d'importation aux Etats-Unis.

Nouvelles / 23 février 2015:
Un accord formel a été signé entre l'Irlande et la Chine qui elle aussi a aboli l'interdiction d'importer du bœuf irlandais.