Archives mensuelles : juin 2015

  • 24th juin 2015 5 vins pour votre expérience culinaire "saumon fumé"

    Quel serait "l'accessoire" le plus important à aller avec du saumon fumé? Du pain? Le choix de boissons, par exemple du vin, à servir? Oui, nous croyons que le vin est l'accessoire le plus important, donc nous voudrions explorer quelle sorte de vin va bien avec les sortes différents de saumon que... Read more
  • 4th juin 2015 Eden se trouve dans le Burren!

    Le Burren Food Trail (Route des Délice du Burren) se trouvait le gagnant irlandais en 2015 pour la récompense “European Destination of Excellence - Tourism and Local Gastronomy” (EDEN), ce que l'on peut traduire comme "Destination d'Excellence Européenne - du Tourisme et de la Gastronomie Locale"... Read more
  • 2nd juin 2015 Gratin au pain et au Saumon Fumé irlandais

    Ce gratin au pain et au Saumon Fumé Irlandais est très bon pour des déjeuners légers ou même des dîners. L'avantage de cette recette est que vous préparez tout le plat la veille et le cuisez simplement juste avant le dîner. - Pour 10 à 12 personnes - Ingrédients: 8 œufs larges 340 ml d... Read more

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