Aimez vous le gin, ou le fromage? Festival du Burren Slow Food

Le Festival Burren Slow Food Festival du Burren Slow Food -

12 au 14 mai 2017 à Lisdoonvarna, comté de Clare

Le prochain festival de Burren Slow Food sera comme un feu d'artifice de moments forts

pour des connaisseurs de spécialités culinaires incluant les boissons!

Cette année, du gins et des fromages crus irlandais seront starisés au festival. Il y aura des conférences, des dégustations (toujours très important!) et d'autres évenements au sujet du gin et du fromage. Mais les activités ne sont pas limitées à cela puisque d'autres conférences sur, par exemple, le café et le miel sont prévues.

Le festival commencera avec un évenement très spécial. Il est prévu de répéter le pique-nique sur le bateau de la Sté. Doolin Ferry, sous les Falaises majestueuses de Moher. Sur leur nouveau ferry, nous glisserons le long des falaises jusqu'au bout pour découvrir des grottes et des arcs rocheux que l'on ne verait pas normalement.

Le marché paysan aura des stands extraordinaires, comme celui qui - attendez, vous l'aimerez! - offre des vins rouges allemands aromatisé avec de la tourbe irlandaise. Et un autre qui apportera du miel d'une région vallonnée non loin de Lisdoonvarna, et le paysan Italien reviendra avec des produits de sa ferme et ceux des fermes voisines.

Personne ne s'en ira affamé. Stonecutters Kitchen, le restaurant près des Falaises de Moher, gérera le café et les visiteurs du festival auront l'occasion de goûter leur délicieuses quiches et gateaux. A l'éxterieur, de la viande et des saucisses seront grillées, des crêpes et des galettes tournées, et des glaces remises à des enfants.

Le samedi soir, comme tous les ans, le banquet du Burren Slow Food aura lieu dans le Burren Storehouse. Il est toujours bien populaire, donc il faut réserver des places rapidement.

Pourquoi ne pas passer un peu de temps dans notre région et à Lisdoonvarna si par hasard vous étiez en Irlande au mois de mai ? Il y a tant de choses à faire, découvrir et à goûter dans le nord du comté de Clare, comme par exemple le Burren, une région castine de grande merveille, et les Cliffs of Moher. Commencez à faire des plans, cliquez sur le lien en-dessous et passez de très bonnes vacances ici!