Nous avons ici les 8 raisons les plus importantes...

8 Raisons pour visiter l'Irlande... de visiter l'Irlande maintenant!

Matador Network a regroupé les raisons pour lesquelles tout le monde devrait visiter l'Irlande. Comme si vous aviez besoin de plus d'arguments pour réserver votre rêve de vacances en Irlande, quoi? Bien, cela pour bien être le dernier argument dont vous avez besoin.

Films aficionados - penser à La Guerre des Etoiles (Star Wars) et Le Trône de Fer (Game of Thrones) - voudraient voyager en Irlande juste pour les superbes sites cinématographiques. Il existe de nombreux tours disponibles qui ajoutent des bonus supplémentaires à l'expérience.

Pas de grandes surprises jusqu'ici. Mais pour certains la surprise pourrait arriver car l'une des raisons de venir en Irlande est la NOURRITURE! Le Burren Smokehouse ainsi qu'une fromagerie sont notamment mentionné.

Disparus les (mauvais) jours où on ne pouvait manger dans les pubs et les hotels un peu galeux, et les seuls élements du menu seraient le saumon cuit au four avec des frites, ou du bacon et du chou.

Ces jours-ci, la scène de la nourriture est bien vivante et dynamique. Beaucoup de restaurants de grande classe, mais aussi d'excellentes enseignes mêlent gastronomie et pubs de grande valeur comme Kierans Kitchen à la Roadside Tavern, les bistros et les cafés offrent une incroyable gamme de plats locaux, biologiques, saisonniers et très savoureux. Est-ce que nous avons parlé de créatif ? Oui, ils sont créatifs et remontent toujours aux bons vieux plats irlandais, mais avec une touche moderne et inspirée.

Mais il y a aussi une scène de producteurs de nourriture qui a augmenté au cours des vingt dernières années - des petits producteurs aux producteurs artisans légèrement plus grands, couvrant toutes les zones du spectre alimentaire. Du fromage au poisson, du chocolat aux conserves, vous pouvez essayer quelque chose de nouveau chaque jour et ne pas manquer d'options pendant une longue période.

L'article couvre la partie alimentaire de l'appel de l'Irlande comme suit, en mentionnant notamment le Burren Smokehouse:

"L'évolution de la cuisine que l'Irlande a vu dans les dernières années est presque incomparable - donc voilà les Français et les Italiens qui visitent l'Irlande seulement pour les fromages. Un bon exemple est Gubbeen House, célèbre pour son fromage semi-doux primé.  [...]

La prochaine station: le Burren Smokehouse, situé dans le comté de Clare. Le fumoir se trouve d'à peu près 15 minutes des Falaises de Moher, les "Cliffs of Moher", vous devriez y aller pour acheter du saumon fumé bio irlandais. Arrêtez-vous au centre visiteur pour voir comment ils fument du saumon, passer les poissons fumés differents en revue, et bonne chance pour ne pas envoyer un coffret-cadeau à la maison. [...]"

Oh, et nous vendons du fromage également!

Lire l'article (en anglais)

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