Archives mensuelles : octobre 2017

  • 9th octobre 2017 Fête Culinaire - Burren Food Fayre

    Un dernier highlight de la saison aura lieu le dernier week-end du mois d'octobre - la fête du Burren Food Fayre. La devise sera "Wild Atlantic Food", donc "délices de l'Atlantique Sauvage", et les visiteurs ont l'occasion de faire des randonnées pour apprendre quelles plantes sont mangeab... Read more
  • 2nd octobre 2017 Cake savoureux de Mousse de Maquereau & de Saumon Fumé du Burren

    Voici une recette idéale qui sert d’un hors d’œuvre pour une soirée ou qui va bien sur un buffet. Elle est bien préparée à l’avance ce qui est bien pratique pour des évenements comme ceux-ci. Ingrédients: 500 g de Saumon Bio Irlandais fume à froid, tranché 500 g de fromage frais 500 g de ... Read more
  • 2nd octobre 2017 Origin Green - c'est quoi?

    Qu'est-ce que c'est, l'Origin Green - l'Origine Verte, et qu'est-ce que cela signifie pour les consommateurs? Origin Green est un programme créé par Bord Bía, l'organisation responsable pour le marketing d'aliments irlandais. Il s'agit d'un programme de rendement soutenu au niveau d'aliment... Read more

3 article(s)