... faut célébrer les femmes!

London Ambassade Irlandaise St. Brigids DayLe premier jour de février n'est pas seulement le premier jour de printemps dans le monde celtique, mais aussi le jour de la Sainte Brigid, ou Lá Fhéile Bríde en irlandais. C'est le jour qui nous amène à bricoler des croix de jonc en son honneur pour protéger les foyers contre des incendies et du mal.

Birgitta suivit une invititation d'une fête de Ste. Brigid et d'autres femmes puissantes et performantes dans l'ambassade irlandais à Londres.

Une partie de la soirée était occupée par une série de conférences par des femmes bien connues comme le designer Orla Kiely et l'actrice Pauline McLynn. Même le Président d'Irlande Monsieur Michael D. Higgins était présent en l'honneur de la Sainte la plus fameuse d'Irlande.

Un merveilleux aspect de cet évenement était que tous les canapés servis pendant l'évenement étaient fournis par des entreprises qui étaient soit inspirées, soit possédées entièrement ou partiellement par des femmes. Nous avions eu le plaisir d'y servir notre Saumon Fumé Bio.