Les algues sont excellentes pour la santé - Quelques conseils pour profiter de leurs bienfaits...

Algues Burren SmokehouseL'offre spéciale du mois (que nous envoyons à nos abonnés - et est disponible exclusivement via notre newsletter mensuelle) fait la promotion de notre Saumon Fumé Bio Irlandais du Burren aux Algues - notre marinade au saumon la plus primée et lauréate de nombreux prix à ce jour. Cela nous a fait réfléchir aux bienfaits des algues pour la santé et au fait qu'il est important d'en être conscient afin d'incorporer les algues dans nos vies.

Nous avons rassemblé des informations très utiles sur notre site internet, et nous avons également trouvé un autre site internet comprenant des informations sur les bienfaits pour la santé des algues. Vous pouvez trouver ce lien sur notre site.

Si vous êtes hésitants en ce qui concerne  la marche à suivre pour adopter un régime plus sain à base d'algues - nous avons des conseils à vous partager.

Un bon début pour découvrir les algues est le safari d'algues organisé par Wild Irish Sea Veg. Ils proposent des algues séchées qui peuvent être utilisées dans vos repas et ils ont également une excellente gamme de produits de soin de la peau.

Si vous voulez de l'inspiration pour concocter des repas sains et délicieux, nous vous dirigeons vers le site internet de Prannie Rhatigan et son fantastique livre de recettes qui recèle une mine d'informations et des recettes sur les algues. Vous pouvez en trouver également sur notre propre site web.

Enfin et surtout, nous vous conseillons d'accompagner Oonagh O'Dwyer de Wild Kitchen dans une de ces sessions de cueillette. Elle propose de ramasser des algues lors de marches pour en faire un repas avec le produit de la récolte - au plus grand plaisir de tous les participants!