Archives mensuelles : septembre 2018

  • 11th septembre 2018 Beauté magnétique dans le magazine de bord CARA

    Récemment, une équipe d'écrivain travaillant pour CARA - le magazine de bord d'Aer Lingus - se trouvait dans le Burren afin de découvrir les raisons de visiter cette région. Ils tombèrent alors sur une multitude de petits bijoux comme des attractions touristiques, des producteurs agroalime... Read more
  • 8th septembre 2018 Une abondance de produits irlandais à Selfridges

    À la fin  du mois d'août, Selfridges, la célèbre enseigne située au cœur de Londres, s'est approvisionnée en produits alimentaires très appréciés en provenance d'Irlande. Alors que les produits  commençaient à être mis en rayon, les producteurs furent invités pour une soirée irlandaise mettant en... Read more
  • 5th septembre 2018 Les propriétaires de pubs à l'étranger s'inspirent du modèle irlandais

    Des pubs à travers le Royaume-Uni et même  à l'étranger seront en lice pour des titres tels que le pub irlandais de l'année, la meilleure expérience culinaire et le meilleur pub communautaire lors des Irish Pubs Global Awards. Plus de 500 représentants de pubs irlandais internationaux particip... Read more
  • 1st septembre 2018 Œufs Bénédicte aux épinards et saumon fumé biologique du Burren

    Nous devons cette recette à Neven Maguire de MacNean House & Restaurant, Blacklion/Comté de Cavan qui a utilisé notre saumon pour cette recette. Le saumon utilisé dans la recette originale est celui que l’on fume spécialement pour la marque «Simply Better» vendue dans les magasins Dunnes S... Read more

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