Archives mensuelles : janvier 2019

L'histoire suivante va vous réchauffer le cœur. C'est l'histoire d'un homme qui occupe aujourd'hui un poste ordinaire à son travail mais qui a fait quelque chose d'extraordinaire par le passé. C'est d'une manière détournée et grâce à notre saumon fumé que cette histoire a été découverte. D... Read more

Le Boxty est un plat irlandais très typique. Le nom est dérivé du mot irlandais "bac-staí" faisant référence à la cuisson traditionnelle des pommes de terre sur une plaque de cuisson (bac) sur un feu ouvert (staí).  La recette la plus populaire utilise une combinaison de pommes de terre cuites  e... Read more