Archives mensuelles : mai 2019

  • 30th mai 2019 Le roi et la reine de Suède au Burren Smokehouse

    Photos par Kevin Hegarty et Karin Funke L'un des plus grands moments du Burren Smokehouse a été l'opportunité de fournir le Saumon Fumé Sauvage du Burren pour le Dîner d'État recevant la Reine Elisabeth II en Mai 2011. Nous pensions que cela ne pourrait pas être mie... Read more
  • 28th mai 2019 Le Nord rencontre le Sud – Saumon fumé à chaud et du riz tropical

    Ce délicieux plat avec du saumon fumé est très pauvre en calories et combine à la fois douceur et saveurs. Les arômes de mangue, de citron, les feuilles et les graines de coriandre se marient très bien avec notre saumon fumé à chaud! Une bonne recette pour utiliser du riz du jour avant. Po... Read more

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