Mentionné dans le Huffington Post!

Huffington Post Failte Ireland Burren Smokehouse Des photo de la vidéo

"Vous pensez que passer des vacances en Irlande signifie que vous aurez un choix limité en ce qui concerne la nourriture? Détrompez-vous." 

C'est de cette manière qu'un article du Huffington Post commence, un article consacré à la renaissance de la cuisine Irlandaise qui a commencé il y a environ 15 ans.

On pourrait même appeler ça une révolution gastronomique qui est la conséquence d'une augmentation de visiteurs en Irlande associé au fait que de plus en plus d'Irlandais voyagent à l'étranger et découvrent de nouvelles saveurs.

Cet article dédié à la nourriture irlandaise mentionne quelques bonnes adresses qui plairont aux gourmets - par exemple le célèbre "English Market" de Cork (l'endroit parfait pour découvrir la gastronomie irlandaise sous toutes ses coutures) et... le Burren Smokehouse ainsi que la Roadside Tavern.

Il y a également une vidéo tournée par Fáilte Ireland dans cet article qui présente les différentes entreprises et endroits mentionnés dans l'article et la Roadside Tavern et le Burren Smokehouse sont bien visibles. Jetez-y un oeil!

Cliquez ici pour voir la vidéo et lire l'article