Archives mensuelles : février 2020

  • 8th février 2020 Voyage dans le passé

    En plein dans la folie des commandes de Noël, nous recevions un mail aimable d'un client allemand. M et Mme Sturm nous envoyaient un bon de commande scanné qu'ils avaient gardé depuis leur première visite au Burren Smokehouse il y a 26 ans. Ils ont re-découvert le bon de commande qui date ... Read more
  • 1st février 2020 Gratin au Saumon Fumé, poireau, petits pois et des œux

    Cette recette inspirée par la cuisine française est bien simple à faire mais a l'air plus compliquée. Elle est vraiment délicieuse, légère et satisfaisante en même temps. Pour 2 personnes (ou pour 4 comme entrée) Ingrédients: 15 g beurre 2 poireaux, en julienne 1 c. à soupe de thym frais... Read more

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