Panier du Petit Déjeuner du Burren - Tiercé gagnant!

Burren Breakfast Basket Burren Food TrailAprès le lancement des deux premiers paniers Burren (moyen et grand), nous avons réalisé qu'il y avait une grande demande pour la nourriture irlandaise et une volonté de soutenir les petites entreprises irlandaises. En période de commande en ligne facile, certains sont des gros joueurs et c'était quelque chose auquel nous ne nous attendions pas vraiment.

Nous avons été surpris par le nombre de commandes reçues pour les deux premiers paniers Burren. Un grand nombre de clients qui avait originalement commandé un panier en cadeau, sont revenus et en ont commandé plus, encouragés par la réaction positive des destinataires.

Ce n'est pas seulement le souhait de commander des aliments produits localement, mais aussi le fait que même en période de confinement et de déplacements restreints, les gens veulent célébrer des anniversaires et marquer des moments spéciaux comme les anniversaires de mariage, les nouveaux arrivants dans ce monde, les jalons dans la vie des amis et beaucoup plus. Ou simplement s'assurer que le destinataire du cadeau sait qu'il n'est pas oublié.

Il ne manquait qu'une ou deux choses avec les deux premiers paniers Burren: nous ne pouvions pas les expédier vers des destinations dont la livraison prenait plus d'un jour (comme les États-Unis, le Canada et le Japon) en raison de la nature du contenu. Et l'autre était qu'il ne convenait pas aux pescétariens.

Nous avons donc discuté avec les autres membres du Burren Food Trail et avons rapidement eu l'idée d'un panier Burren Breakfast! Il propose de délicieux aliments préparés en petits lots dans le Burren: un mélange de pain complet irlandais de Stonecutters Kitchen, du granola de l'hôtel quatre étoiles Gregans Castle, de la confiture de rhubarbe et gingembre de Burren Fine Wine & Food, du gouda à l'ail et à l'ortie de l'Aillwee Cave et deux variétés de notre saumon bio irlandais fumé Burren.

Ce panier s'est très vite fait un nom et est expédié à des gourmets à l'étranger qui apprécient un merveilleux rappel culinaire du Burren. Laissez-nous vous y emmener avec cette petite vidéo: