Archives mensuelles : novembre 2020

  • 20th novembre 2020 Toutes les infos pour votre commande de Noël

    Vous pouvez passer votre commande pour Noël dès maintenant, et choisir une date de livraison plus proche de Noël.   Dates importantes La dernière date possible pour passer votre commande: le mardi 14 décembre 2021. La dernière date d'expédition: le mercredi 15 décembre 2021. Qu... Read more
  • 9th novembre 2020 Reconnaissance en tant que producteur

    Non seulement nous avons reçu deux médailles d'or à 2 étoiles aux Great Taste Awards 2020, mais également une distinction pour les producteurs qui obtiennent des étoiles Great Taste en au moins trois ans sur les cinq dernières. Cela vaut certainement la peine de se présenter pour profiter des ... Read more
  • 5th novembre 2020 10 choses à savoir sur la congélation des aliments

    L'une des questions les plus fréquemment posées par nos clients est «Puis-je congeler du saumon / maquereau / truite fumé», quel que soit le cas. La réponse courte à cela est oui, vous pouvez le faire jusqu'à 6 mois. Mais à part cette question facile, il y a beaucoup d'autres aliments, pré... Read more
  • 1st novembre 2020 Tartelettes aux Maquereau Fumé et au Fromage de Chèvre - avec vidéo

    Cette recette demande un peu de planification si vous voulez l'accompagner des groseilles marinées, mais cela en vaut la peine! Le Chef Irlandais Justin Moorehouse a développé une nouvelle recette merveilleuse avec des produits du Burren Food Trail (La Route des Délices du Burren), et le résultat... Read more

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