Venez nous visiter!

Vous pouvez nous trouver ici:
Lisdoonvarna, Co. Clare
GPS: N 53.0281, W 9.2922
ou entrer V95 HD70 dans Google Maps

Venez visiter le centre visiteurs de la Burren Smokehouse à Lisdoonvarna à quelques kilomètres du Wild Atlantic Way et les Falaises/Cliffs of Moher afin de déguster notre saumon fumé. Vous alles découvrir des mosaïcs dehors et dedans, et vous allez voir le premier four que nous avons utilisé au début.

Vous pouvez goûter notre saumon fumé et regarder un film bref sur le processus de fumage (à titre gratuit) qui sera disponible en Français et d'autres langues. N'hésitez surtout pas à nous demander des questions.

Il y a du parking gratuit, et de l'accès ainsi que des toilettes pour les handicapés.

Sur les traces de la royauté!
En mai 2019, nous avons eu l’honneur de recevoir la visite de la royauté de Suède. Le roi Carl XVI Gustaf et la reine Silvia de Suède sont venus à la Burren Smokehouse pour découvrir les produits artisanaux du Burren et pour déguster notre saumon biologique irlandais fumé dans le Burren.  

Et nous n’en sommes pas à notre première fois ! En mai 2011, la reine Elizabeth II et près de 180 invités ont dégusté notre saumon fumé bio irlandais à l’occasion du dîner d’état historique au château de Dublin. Le Prince Charles a lui aussi reçu un filet de notre saumon sauvage irlandais fumé dans le Burren quand il visita la région pour la toute première fois au printemps 2015.

Notre gamme de produits:
Nous sommes très passionnés en ce qui concerne la provenance des produits que nous fumons et que nous vendons dans notre centre visiteurs. Presque tous les produits sont de provenance irlandaise!

• notre saumon fumé bio, maquereau fumé, truite; nous ne fumons que des poissons pêchés ou élevés en Irlande;
• des gourmandises comme des confitures, du miel, des chocolats, des biscuits, des vins de fruit du comté de Clare, de l'hydromel, des produits d'algues, des épices et des jus;
• et des fromages produits en Clare et en Irlande (fromages de vaches, de chèvres et de brébis).

Nous offrons une vente par correspondance dans notre centre visiteurs et sur notre site web. Vous pouvez choisir d'une grande sélection de produits et nous l'expédierons à votre adresse ou celle des amis comme un souvenir d'Irlande.

Notre Centre des Visiteurs a été établi en 1995 afin de créer une vitrine pour nos produits, mais aussi pour les produits gourmets et artistiques locaux. Il est devenu une attraction populaire pour les touristes dans la région du comté de Clare du nord. Nous accueillons chaque année plus de 30.000 visiteurs du monde entier.

Le Centre des Visiteurs est ouvert toute l'année, et accueille aussi des groupes (tours guidés).