Entrees

  • 7th mai 2021 Saumon Fumé du Burren sur de la baguette grillée

    Ces entrées ne sont pas seulement délicieuses, mais elles sont très faciles à assembler. La garniture au saumon peut être préparée plus tôt dans la journée et conservée au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à tout assembler. Servez-les immédiatement après avoir grillé la baguette. ... Read more
  • 18th janvier 2021 Canapés de Brie et Saumon Fumé

    Ajoutez un peu de luxe à vos journées spéciales comme la Saint-Valentin. Au lieu de sortir, rassemblez quelques ingrédients, servez les canapés sur un plateau chic et servez avec un bon vin. Comme cette recette simple qui peut être faite même par le "chef" le plus inexpérimenté. Ingrédients: ... Read more
  • 1st novembre 2020 Tartelettes aux Maquereau Fumé et au Fromage de Chèvre - avec vidéo

    Cette recette demande un peu de planification si vous voulez l'accompagner des groseilles marinées, mais cela en vaut la peine! Le Chef Irlandais Justin Moorehouse a développé une nouvelle recette merveilleuse avec des produits du Burren Food Trail (La Route des Délices du Burren), et le résultat... Read more
  • 14th septembre 2020 Paté de Maquereau Fumé du Burren Smokehouse

    Une autre recette simple mais savoureuse du Chef Irlandais Justin Moorehouse. Vous pouvez le préparer pour un brunch, l'utiliser en buffet, en entrée ou en collation santé le midi. Ne manquez pas la vidéo ci-dessous! Ingrédients: 2 filets de maquereau fumé, nature 2 c. à soupe de crème ... Read more
  • 1st août 2020 Huitres avec de la purée de Saumon Fumé

    Envie d'un petit festin mais sans faire l'effort? Nous avons la solution avec cette recette très simple et rapide. Il ne contient que cinq ingrédients et n'implique pas de cuisson. Nous tenons à remercier l'équipe du Bord Bía Brand Forum pour la création de la vidéo qui en un peu moins d'une m... Read more
  • 1st juillet 2020 Terrine de Saumon Fumé & des Asperges

    Un plat délicieux et étonnamment facile que vous et vos invités adorerez non seulement lors des chaudes journées d'été en tant que plat principal, mais également en entrée par temps froid. The Irish Chef Justin Moorehouse met un point d'honneur à n'utiliser que des ingrédients irlandais de haute ... Read more
  • 6th avril 2020 Quésadillas de Saumon Fumé à Chaud

    Nous aimons les recettes simples et celle-ci en est définitivement une et ne requiert pas beaucoup de préparation. Savoureuse et saine, la recette parfaite pour les beaux jours qui arrivent! Pour 6 personnes (3 parts par personne) Ingrédients: 3 c. à soupe de jus de citron vert, diviser ... Read more
  • 6th mars 2020 Pommes de Terre Garnies au Saumon Fumé & Fromage

    Une entrée facile pour commencer le dîner avec des amis ou bien en plat principale si vous augmentez les quantités.  D'une manière ou d'une autre, ce plat goûteux fera l'unanimité. Pour 4 personnes (en entrée) Ingrédients: 6 petites pommes de terre (environ 1kg) 1 c. à soupe d'huile d'o... Read more
  • 1st octobre 2019 Tartare au Saumon Fumé Bio du Burren

    Aimez-vous des recettes raffinées mais facile à préparer? Vous en avez trouvez la bonne! Cette recette était créée par Jocelyn Doyle pour Easy Food magazine, et elle a convenu de la partager avec nous. Vous pouvez aussi regarder une petite vidéo de la recette en-bas! Pour 2 personnes Ing... Read more
  • 9th août 2019 Roulades au Saumon fumé & Au Wakame

    Ce mois, nous voudrions vous donner une recette développée par Sally McKenna (propriétaire des anciennes Bridgestones Guide, maintenant www.guides.ie). Elle publiait un cahier de recette fantastique dont les ingrédients principaux sont toujours des algues comestibles. Les recettes (en anglais pui... Read more

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