Paniers Burren

Les membres du Burren Food Trail (Itinéraire Gastronomique du Burren) ont lancé les «paniers Burren» en réponse directe aux effets négatifs sur les ventes de produits et le tourisme alimentaire dans la région à la suite de la pandémie mondiale de Covid-19. Ils sconnaissent un tel succès que ces paniers-cadeaux sont là pour rester! L'initiative est une collaboration avec certains des producteurs d'aliments artisanaux primés les plus connus de la région, tels que St Tola Goats Cheese (produisant du fromage de chèvre irlandais), la grotte Aillwee Cave, Market House Ennistymon et Burren Fine Wine & Food, Gregans Castle Hotel****, Stonecutters Kitchen près des Falaises de Moher ainsi que le Burren Smokehouse, avec le soutien du Burren Ecotourism Network.