Saumon Bio Irlandais Fumé à CHAUD

Grâce à nos influences scandinaves, nous avons créé du Saumon Bio Fumé à Chaud. Fumé à une température considérablement augmentée, cette sorte de saumon a une texture plus floconneuse et moins huileuse. Il faut absoument l'essayer!

Il y a deux types de saumon fumé à chaud: au naturel et avec des marinades différentes. Le saumon sera plus sec, moins gras et donne plutôt des flocons. Il faut l'essayer - il est délicieux. Découvrez nos créations uniques avec du miel, du citron et des herbes!

Nous ne fumons que du Saumon de l'Irlande puisque nous le considérons de la meilleure qualité possible. Le Saumon Bio provient de la côte occidentale turbulente de l'Irlande. Il doit nager juste autant que du saumon sauvage donc il contient un minimum de matière grasse, ce qui signifie que la teneur en sel est bien basse.

Ce Saumon Fumé Bio Irlandais du Burren est un des produits qui est vraiment bon pour votre santé: il a une teneur basse en sel, et une teneur extraordinaire en acide gras omega-3 (2.49g par 100 g de saumon)!

Nous sommes très fiers de pouvoir annoncer que notre Saumon Bio Fumé à Chaud glacé de Miel avec de l'Aneth a gagné de nouveau une Médaille d'Or à 3* lors des Great Taste Awards 2013 à Londres, comme avant en 2008 et 2010 des médailles d'or au même concours. Plus d'informations sur nos récompenses ici.