Visitez le fumoir du Burren

Promenez-vous devant la magnifique sculpture de saumon en mosaïque bondissant et plongez à travers l’arche de pierre pittoresque dans le centre d’accueil des visiteurs. Sentez les traces faibles mais distinctives de la fumée de chêne dans l’air et préparez-vous à découvrir un joyau de la couronne de la scène écotouristique locale dans le Burren.

Dans les coulisses du fumoir

Découvrez comment nous fabriquons notre poisson fumé de renommée internationale, y compris un aperçu d'un four et d'un fumoir. Des détails sur la provenance de chaque ingrédient aux méthodes brevetées utilisées pour produire notre nourriture et l'histoire derrière le fumoir, vous aurez bientôt toutes les informations privilégiées sur ce qui rend The Burren Smokehouse si unique.

Centre d'accueil des visiteurs de Salmon of Knowledge Burren Smokehouse

Un poisson de mythe et de légende

En plus d'une mine d'informations historiques sur le fumoir et les environs, le centre d'accueil raconte également l'histoire de The Salmon Of Knowledge. Découvrez comment cette créature mythique est née et comprenez ses pouvoirs magiques. Révélez sa place dans l'histoire de l'un des plus grands princes guerriers que l'île d'Irlande ait jamais créés.

Centre d'accueil des visiteurs de Salmon of Knowledge Burren Smokehouse
Goûtez l'Atlantique - Expérience saumon

Explorez notre voyage immersif et interactif à travers les eaux sauvages et merveilleuses de l'océan Atlantique. Plongez au cœur d'un voyage éducatif passionnant, où vous pourrez suivre notre saumon à votre rythme à travers les mythes et l'histoire irlandaise, jusqu'à nos jours. Terminez par une dégustation de nos délicieux produits à base de saumon et repartez avec des souvenirs incroyables que vous n'oublierez jamais.

Goûtez à l'expérience du saumon de l'Atlantique au Burren Smokehouse

Des délices gastronomiques à votre porte

Si vous avez l'eau à la bouche après votre dégustation, vous aurez une multitude d'options pour emporter un avant-goût du Burren avec vous. Tous nos magnifiques poissons fumés sont disponibles sur commande, livrés directement à votre porte et notre boutique propose une large gamme de délicieux produits alimentaires artisanaux de la région.

Saumon bio fumé Burren Smokehouse

Notre Gamme

Vous ne pouvez pas attendre votre visite? Nous pouvons vous livrer n'importe lequel de nos délicieux poissons fumés fabriqués à la main presque partout sur terre en seulement 48 heures, 24 heures si vous êtes plus près.