Le Burren Smokehouse est synonyme de saumon de classe mondiale provenant d’eaux de cat\u00e9gorie A, avec tout ce qui est achet\u00e9 le plus localement possible et soigneusement fabriqu\u00e9 \u00e0 la main pour fabriquer des produits uniques et vraiment sp\u00e9ciaux. Nous sommes fiers de nos r\u00e9f\u00e9rences en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 et offrons une exp\u00e9rience client incroyable pour accompagner nos incroyables produits.<\/p>\n
Tout notre saumon est 100% irlandais et p\u00each\u00e9 de mani\u00e8re durable dans la nature ou issu d’un \u00e9levage biologique dans des environnements aussi proches que possible de la nature brute. Les fermes prennent un soin incroyable pour produire des poissons de qualit\u00e9 avec une chair ferme construite en nageant dans de forts courants, les poissons ne repr\u00e9sentant que 1 % de l’environnement et 99 % d’eau de mer fra\u00eeche. Ils sont \u00e9galement nourris avec une alimentation naturelle, ce qui leur permet d’accumuler des niveaux tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s de vitamine A, de vitamine D, d’om\u00e9ga-3 et 6, de sorte qu’ils constituent le super aliment ultime pour la nutrition et la sant\u00e9.<\/p>\n
Nous pouvons affirmer avec confiance que notre saumon a un go\u00fbt incomparable. Des fours qui sont construits sp\u00e9cialement pour nous, \u00e0 la salinit\u00e9 naturelle de l’air et \u00e0 l’humidit\u00e9 de la rivi\u00e8re voisine – o\u00f9 nous sommes situ\u00e9s et comment nous choisissons de travailler cr\u00e9e un produit vraiment unique.<\/p>\n
Nous croyons fermement \u00e0 la minimisation de l’impact de tout ce que nous faisons sur l’environnement naturel qui nous offre notre beau et d\u00e9licieux saumon. Dans la pratique, cela signifie que nous nous en tenons \u00e0 des normes ind\u00e9pendantes \u00e9lev\u00e9es, telles que la certification Origin Green, le code de pratique de Burren et que nous nous alignons sur les objectifs mondiaux de l’ONU.<\/p>\n
Nous consacrons notre c\u0153ur et notre \u00e2me \u00e0 cr\u00e9er le poisson le plus d\u00e9licieux et le plus sain que vous puissiez imaginer, mais l’effort ne s’arr\u00eate pas lorsque le saumon quitte le four \u00e0 fumer. Nos \u00e9quipes se consacrent \u00e0 fournir un niveau exceptionnel de service \u00e0 la client\u00e8le \u00e0 chaque personne, afin que vous puissiez \u00eatre s\u00fbr que vous vivrez une exp\u00e9rience incroyable du premier coup d’\u0153il \u00e0 la premi\u00e8re bouch\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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