![\"Good](\"https:\/\/www.burrensmokehouse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Good-Food-Ireland-Member-logo-med-300x300.jpg\"){kind=logo}
Le Burren Smokehouse est membre de Good Food Ireland. Que veut dire ceci exactement?<\/h4>\nLe Burren Smokehouse est membre de Good Food Ireland. Que veut dire ceci exactement?<\/h4>\nLa vision de Good Food Ireland est de d\u00e9velopper l’Irlande en tant que destination de tourisme gastronomique et d’offrir un avenir durable au secteur de l’h\u00f4tellerie, aux agriculteurs, aux p\u00eacheurs et aux producteurs alimentaires.<\/p>\n
Leur philosophie est de donner la priorit\u00e9 aux ingr\u00e9dients indig\u00e8nes de base de la cuisine irlandaise et de promouvoir les producteurs alimentaires locaux et artisanaux.<\/p>\n
Good Food Ireland est une organisation de tourisme gastronomique ax\u00e9e sur l’industrie qui a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en novembre 2006. De nombreux bons op\u00e9rateurs alimentaires dans un \u00e9chantillon repr\u00e9sentatif d’\u00e9tablissements tout autour de l’\u00eele, des restaurants aux h\u00e9bergements, des pubs aux magasins d’alimentation en passant par les \u00e9coles de cuisine, veulent \u00eatre reconnus et approuv\u00e9s pour leur engagement \u00e0 utiliser des produits alimentaires irlandais, locaux et artisanaux.<\/p>\n
Ils veulent partager leurs exp\u00e9riences et \u00eatre commercialis\u00e9s de mani\u00e8re coop\u00e9rative aupr\u00e8s des touristes nationaux et internationaux. L’agriculture et le tourisme, deux \u00e9conomies vitales pour l’Irlande, ont tant en commun et sont pourtant si \u00e9loign\u00e9s l’un de l’autre. Gr\u00e2ce \u00e0 Good Food Ireland, l’industrie de ces deux secteurs partage une conviction commune et ne fait plus qu’un. Good Food Ireland permet aux visiteurs et aux consommateurs nationaux de d\u00e9couvrir le vrai go\u00fbt de l’Irlande.<\/p>\n