Le panier « Atlantique Sauvage »

Le Burren Smokehouse est un ambassadeur du Wild Atlantic Way, l’incroyable route touristique le long de la côte ouest de l’Irlande. Cela nous a inspiré pour créer ce magnifique panier avec de nombreuses délices du long du chemin.

• 140g de saumon bio irlandais fumé à froid du Burren aux algues
• 140g de Saumon Bio Fumé à Chaud au Miel, Citron & Poivre
• Sachet de 40g de Dillisk d’Algues Irlandaises Sauvages
• 390g de fromage bébé Gubbeen
• 80 g de sel de mer fumé des îles d’Achill
• Pot de 220 g de chutney de betterave de Burren Fine Wine & Food
• Tablette de 110 g de chocolat noir Brona avec sel de mer Beara

Le contenu des paniers-cadeaux est soumis à disponibilité. Nous pouvons remplacer les articles en rupture de stock par des produits de même qualité et prix pour assurer une livraison rapide.

COMBIEN DE TEMPS LE SAUMON SE GARDERA-T-IL AU FRAIS?
Le saumon fumé, la truite et le maquereau se conservent généralement au moins trois semaines tant que l'emballage est scellé et réfrigéré au réfrigérateur. Cela est dû au salage, au fumage et à l'emballage sous vide du poisson (voir aussi " Comment fumons-nous notre saumon ").

. Vous pouvez trouver la date de péremption au dos des emballages.

COMBIEN DE TEMPS LES POISSONS FUMÉS SE GARDERONT-ILS SANS ETRES RÉFRIGÉRÉS (PENDANT LE TRANSPORT)?
Il se conservera jusqu'à 3 jours même par temps chaud et chaud grâce au processus spécial auquel il a été soumis : le salage, le fumage et l'emballage sous vide.
Les marins d'autrefois salaient leur viande pour la conserver pendant de longs voyages. Il se conserve assez longtemps (même sans mise sous vide !). Ainsi même si votre poisson fumé arrive avec une température qui semble élevée, il n'y a aucun problème à déguster le poisson après l'avoir mis au réfrigérateur à l'arrivée.

COMBIEN DE TEMPS LE FROMAGE SE CONSERVE-T-IL ?
Le fromage se conserve bien sans être réfrigéré le temps du transport.

VOICI LA DURÉE DE CONSERVATION DES DIFFÉRENTS PRODUITS HORS POISSON :
Gubbeen Baby - 2 mois à compter de la production

TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LA LIVRAISON
Nous utilisons UPS pour les destinations en dehors de l'Irlande et DPD pour toute l'Irlande (Irlande du Nord inclue).

QUAND COMMANDER ?
Vous pouvez passer votre commande dès maintenant, et choisir une date de livraison plus proche de Noël

Ce panier peut être expédié aux États-Unis et dans toutes les destinations habituelles.

COMBIEN DE TEMPS LES POISSONS FUMÉS SE GARDERONT-ILS SANS ETRES RÉFRIGÉRÉS (PENDANT LE TRANSPORT)?
Il se conserve 2 à 3 jours même par temps chaud et chaud grâce au traitement spécial auquel il a été soumis : le salage, le fumage et l'emballage sous vide. Les marins d'autrefois salaient la viande afin de la conserver pour les longs voyages. Donc même si le poisson fumé arrive chez vous avec une température digne de celle du front d'un enfant fiévreux... il n'y aura pas de problèmes pour le savourer plus tard après l'avoir réfrigéré.

DANS QUELS PAYS LIVRONS-NOUS ?
Nous livrons en Irlande, au Royaume-Uni, dans tous les pays européens, aux États-Unis, au Canada, au Japon et à Hong Kong.
Nous ne livrons pas en Australie ni en Nouvelle-Zélande en raison des réglementations douanières.

POUVEZ-VOUS LIVRER À DES BOÎTES POSTALES?
Nous ne pourrons pas utiliser les adresses de boîtes postales. Nous aurons toujours besoin d'une adresse physique pour pouvoir livrer au destinataire.

Nous avons besoin d'un code postal, code postal ou Eircode valide pour les destinations en République d'Irlande. Nous ne serons pas en mesure de traiter votre commande sans un, sauf si le pays de destination n'a pas de système de code postal (comme Hong Kong).

COMMENT CALCULER LE FRET ?
Les frais de transport sont déterminés par deux variables: le poids et la destination. Le premier kilo par commande est toujours le plus cher, et les kilos suivants allant à la même adresse sont moins chers. Le poids est toujours arrondi au chiffre au-dessus (donc 2,5kg = 3kg).

Voir ici pour plus d'informations sur le fret - vous trouverez des informations téléchargeables sur la façon de calculer le fret.

COMBIEN DE TEMPS EST-CE QUE DES LIVRAISONS PRENNENT?
Pour des livraisons en Irlande, 'Irlande du Nord et dans la plupart des pays européens, nous comptons 24 heures. Pour les livraisons vers des pays plus lointains comme les États-Unis, le Japon, le Canada, cela prend 48 heures. Au Royaume-Uni, dans certaines régions de Suisse et dans les îles, la livraison peut prendre 2 jours.

QUELLES SONT LES DATES D'ENVOI ?
Nous expédions tous les lundis, mardis et mercredis (sauf aux jours fériés irlandais). Nous n'expédions pas le jeudi ou le vendredi car nous voulons éviter que la commande ne reste bloquée dans un dépôt avant le week-end en cas de retard de livraison.

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