Durabilité Ecoutourisme Burren Smokehouse

Écotourisme et durabilité

Notre engagement en faveur du développement durable

Le développement durable et l’environnement sont deux valeurs qui nous tiennent à cœur. Nous avons décidé en 2009 de devenir membre du Burren Ecotourism Network (BEN), qui a été lancé en 2011 avec la remise des diplômes des membres fondateurs.

La même année, le géoparc de Burren et des falaises de Moher a été créé. Tous les membres de BEN sont contrôlés par le Geopark au moyen d’un code de pratique afin de garantir les normes les plus élevées possibles en matière d’écotourisme.

Vous trouverez ci-dessous toutes les initiatives et adhésions dont nous sommes fiers de faire partie.

Nos certifications

Lors de la création d'un produit de haute qualité comme le saumon fumé biologique irlandais, il est très important de disposer des certifications et accréditations nécessaires pour maintenir la norme exigeante.

Certifications accreditations Burren Smokehouse
Écotourisme dans le Burren

Le Burren Smokehouse est membre du Burren Ecotourism Network et travaille activement avec d'autres entreprises locales pour promouvoir des voyages durables dans le Burren, qui préservent l'environnement et améliorent le bien-être des populations locales et de ceux qui profitent de ce paysage unique.

Géoparc de Burren et des falaises de Moher Burren Smokehouse

Géoparc de Burren et des falaises de Moher

L'objectif ultime du géoparc de Burren et des falaises de Moher est de promouvoir un tourisme durable qui développe et fait connaître la région comme une destination riche en rencontres vraiment spéciales, qui renforce l'économie locale et qui améliore l'expérience des visiteurs. Pour atteindre ces objectifs, un code de pratique du tourisme durable a été élaboré à l'intention des membres du Burren Ecotourism Network.

Réseau d'écotourisme de Burren Burren Smokehouse
2017
Origine Verte

Bord Bía, l'office irlandais de commercialisation des produits alimentaires, a lancé un programme de durabilité qui est le seul au monde. Il s'appelle Origin Green, et le Burren Smokehouse a été certifié et est un membre vérifié de ce nouveau programme.

Origin Green Burren Smokehouse

Déclaration de politique environnementale

Nous nous engageons à économiser l'énergie, à réduire les déchets générés et à recycler autant que possible les matières premières que nous utilisons dans le Burren Smokehouse. Nous nous engageons également en faveur du tourisme durable et de la production et de l'approvisionnement durables des aliments, afin de prendre soin de l'environnement et de laisser le moins de traces possible.

Déclaration de politique environnementale Burren Smokehouse
Ne Laisser Aucune Trace

Alors que de plus en plus de personnes recherchent la beauté des loisirs de plein air, l'environnement subit une pression croissante du fait des déchets, des perturbations de la végétation, de la faune, du bétail et des autres personnes, ainsi que de la pollution de l'eau. Ce sont autant d'indicateurs de la nécessité de développer une éthique nationale qui protège le patrimoine naturel et culturel.

Le géoparc de Burren & Cliffs of Moher s'associe à "Leave No Trace Ireland" pour identifier et cibler les possibilités de réduire l'impact environnemental des activités de loisirs dans la région.

Leave no trace