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Venez nous visiter

Juste 15 minutes des Falaises de Moher: le centre visiteur du Burren Smokehouse! Voudriez-vous savoir comment nous fumons du saumon? Découvrir notre premier fumoir et nos mosaïcs uniques, ou déguster notre saumon fumé? Nous sommes ouverts tous les jours.

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About Us

Burren Smokehouse est une entreprise familiale fondée en 1989 par les propriétaires Birgitta & Peter Curtin à la côte occidentale d'Irlande. Nous croyons en offrant les meilleures spécialités culinaires d'Irlande.

Nous achetant exclusivement des matières premières de provenance irlandaise afin de pouvoir produire du saumon bio et d'autres poissons fumés superbes dans notre fumoir artisanal.

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Notre Blog

  • 23rd octobre 2020 Encore deux distinctions!

                  Nous sommes ravis d'apprendre que nous avons remporté non seulement un, mais deux distinctions aux "Bord Bía Organic Awards 2020"! Bord Bía est l'association irlandaise de marketing des produits alimentaires. L'un est la... Read more
  • 9th octobre 2020 Festival Culinaire virtuel

    Nous sommes fiers de faire partie du tout premier Burren Food Fayre virtuel à venir dans vos salons de notre région d'Irlande occidental la fin du mois! Les membres du Burren Ecotourism Network se sont réunis pour planifier cet événement de plus d'une semaine et vous proposer de superbes démon... Read more